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夏野菜もそろそろ終わりを迎える頃。

今年はいい具合に育っていたかとおもったら、ながーーーい雨のおかげでなかなか成長がゆっくりで。
気付けば  。。。?!


おなすなんて、8月中頃からやっとぷくぷくしてきました。
それでも、おくらやプチトマト、豆、モロヘイヤはちょこちょことできて、
食卓を彩ってくれました。

そして、驚いたのが『かぼちゃ』。
植えた覚えのない『かぼちゃ』。
育てたつもりもない『かぼちゃ』がつるをぐんぐんと伸ばし、おおきな実をたくさん付けてくれました。かぼちゃ様々です。

まさに自然農法!?

なにもしなくても、そう、時々「どんなかんじかなー」とのぞく程度で、お野菜が頂けたら最高です。ああ。怠け者?!

いやいや、本来の『生命力』を感じるのです。
ピュアな『感謝』の気持ちが湧くのです。

育つものは育つ、んですねえ。
自らの生命力と、自然のサイクルと恵みがうまくリンクすると。
人間はそこに入り込む余地がない。本当は術もない
あると、勘違いしているだけ。きっと。

ゆっくりゆっくり、『生命力』の溢れた大地になったらなあ。

うーむ。
人間は「消費」する生き物なのだ。
物質的なステージにおいて、人間が「生産」に走るとろくなことはない。
大地と天のお恵みをそのまま頂くのが私たち にんげん 。
がんばりすぎると、『感謝』もなんだかずれちゃうんだな。

自然100、プラスαで愛3、知恵2、くらいがいいんだな。



                        ☆☆☆








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シュタイナー教育のグッズが売っているショップで買った、初心者のための羊毛セット。
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メルヘンウールと中綿、ニードル針、レシピがセットになっているので届いたその日から早速始められます☆


草木染めの色合いがとってもやわらかくて、創造意欲をくすぐります。

初めてで要領をつかむのに戸惑いましたが。。。ただえさえでも睡眠不足!なのに、はまっちゃいました☆☆☆
ちくちくちくちくと、無心になってるのがたまらなく気持ちいい!?

おチビさんがおっきくなったらいっしょにチクチクしたいなー。

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秋の味覚☆さつまいも☆がたくさんあったので、パンに混ぜ込んでみました。

おいしーーーーー!!!!

焼きたてはふわっふわ。

さつまいも、甘くてほっこりーーー。

おチビさんもよろこんでパクパクしてたのでよしよし☆☆☆

材料は、地粉/280g
    豆乳/180ml
    きび砂糖/お好み
    塩/小さじ1~2
    オリーブオイル/大さじ1
    ドライイースト/3g(天然酵母でもおいしい☆)
    さつまいも/お好み

あいかわらずのざっくりレシピです。
オリーブオイルをバターにしてもいいです。その場合、25g程です。

使った地粉はコレ。

岩手産100% 無漂白・無添加 の安心地粉☆
しっとりもっちり仕上がります。
パン以外にも、お菓子やうどん、普段のお料理など、なんでも使える一品です☆


南部地粉 (1kg)




 

プロフィール

shanti_labo

Author:shanti_labo
お山の田舎でのんびりほっこりらいふを満喫中☆

*家族構成*
•シュタイナー幼稚園に通う3歳のどたばた娘と、1歳のマイペース女の子
•音好き自然大好きにーやくん
•猫のあげは

ライフテーマは、
『つくる』と、『音』。

おうちの畑で自然農法?!
というより、手抜き農法。。。
を思考錯誤中☆


2006年 詩集「火星の日」を出版。

 
 
 
 
 
 

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